在拥挤的火锅串串赛道，你方唱罢我登场，有老品牌黯然落幕，也有新势力顺风而起。

2017年，一家名家麻小咀的火锅串串店在万州开业，凭借着麻香味型锅底和串串加牛排的餐饮模式，获得了广大消费者的喜爱。5年时间，从万州开到重庆主城，再到山西、海南等地。

麻小咀的成功突围，在于瞄准了目标受众。在成立之初，麻小咀就将自己定位为“更懂年轻人口味的重庆火锅串串品牌”。

口味要尝过后才知道，要传达出懂年轻人的理念，更要从空间设计中让消费者看到，视觉上的冲击往往比味觉来得更直观、更激烈。

了解麻小咀品牌诉求后，设计师经过一系列市场考察和斟酌考量，最终确定了时尚工厂风穿插叙利亚废墟风的装修风格。

店铺开业以后，果然吸引了大量的90、00后年轻客群。别具一格的装修风格，让他们感到新鲜，串串加牛排的创意，更让人感到惊喜，于是纷纷拍照留念并分享给朋友。

借助年轻客群的自发传播，麻小咀迅速破圈，逐渐成为一个有影响力的餐饮品牌。下面给大家展示一下麻小咀几个有代表性的店铺设计效果：

项目名称    麻小咀牛排串串（南坪万达店）

项目地址    重庆 南岸 南坪万达广场

项目设计    积客主创设计师  孙小曼

暴露的砖墙、破损的墙面，散发着时间的沉淀，营造出颓败而沧桑的氛围。纵横交错的橘红色管道，像是城市的脉动，在寂静的表面下，流淌着野蛮的生命力。

项目名称    麻小咀牛排串串(未来城店)

项目地址    重庆  万州  牌楼街道

项目设计    积客主创设计师  孙小曼

水泥灰的底色，带着不经修饰的返璞归真，透露出久违的亲切感。斑驳的白色墙面 ，显露出砂石的纹理质感。稍显破败的设计，营造出一种古旧的氛围，仿佛墙上留下了时光流转的足迹。

项目名称    麻小咀牛排串串火锅

项目地址    山西  临汾  尧都区

项目设计    积客主创设计师  孙小曼

整个餐厅大面积的使用黑白灰，呈现出冷冽且粗犷的气质，而角落里却有一个暖橙色的儿童天地，强烈的色彩对比形成了鲜明的反差。

项目名称    麻小咀串串里(福斯德广场店)

项目地址    重庆 万州  福斯德广场

项目设计    积客主创设计师  孙小曼

门头删繁就简，粗粝的水泥外墙，镶嵌着白色的发光字体，简洁又醒目。不规则的门框，模拟着被打碎的墙面，白色线条灯描边，渲染出一种从废墟中生长出来的倔强。